Ou la vie en rose pour ceux qui n'y on vu que du bleu

La recette qui a fait flancher Le Figaro ??? Oui, enfin, restons modeste : Le Figaro Madame, seulement... mais quand même ! Cette année, nous avons fait un petit poisson d'avril tout bleu avec quelques autres bloggeurs. Ce petit poisson avait pour nom "Seva" et le mien était accompagné de chocolat blanc. Nombre d'entre vous n'y on vu... que... Lire La recette qui a fait flancher le Figaro

Ou la gourmandise des Schtroumpfs...

En fin d'année dernière, à l'occasion d'une petite balade entre blogueurs, avec Dorian, Loukoum, Sha, Clairechen, Marion, Claude-Olivier, Marie, au marché de Noël de Strasbourg, nous avions découvert la fève de Seva. Je dois avouer qu'essayer cette fève me tentait bien, tant pour découvrir son gout que pour ses vertus tinctoriales (voir ici pour... Lire Chocolats blancs au Seva

Ou la recette des pros avant de révéler 6 trucs insignifiants...

L'an dernier, pour Pâques, j'avais fait plein de jolis oeufs pour tous les gouts... et j'avais également eu le plaisir d'être joyeusement accueillie par Christophe Schott et son équipe des "Trois chocolats" [1] pour découvrir la technique du moulage de sujets en chocolat Cette année, j'ai récidivé : je n'ai pas résisté à la nouvelle invitation... Lire Pâques croquant... et chocolat

Ou comment faire exploser les saveurs et les textures

Lorsque j'ai vu l'invitation au voyage au pays du chocolat de la Table du Monde, je n'ai bien sur pas pu résister... J'ai été tentée de faire une recette vraiment chocolat chocolat (du style fondant blindé de chocolat... voir même accompagné d'une sauce chocolat). Et puis, à la réflexion, je me suis rendu compte que je n'appréciais jamais autant... Lire Le crousti-fondant de chocolat et l'émulsion de caramel au beurre salé

Ou comment chauffer son homme en 15 mn chrono...

Voila un an déjà que je mettais du chocolat dans mon cartable. Une année bien remplie qui ne m'a pas permis de poster très souvent ni de me promener régulièrement dans la blogosphère. Mais ca y est, c'est fini... dernière soutenance mardi dernier.. je n'ai plus qu'à attendre les résultats et à me lancer dans de nouvelles aventures. Je profite... Lire Mi-cuit au chocolat et piments oiseaux

Si l'animation ne s'affiche pas correctement, cliquez ici ;-) Tous mes voeux pour 2008... Lire Bonne et heureuse année 2008

Ou le Chocoholic come-back !

Promesse tenue ! ... enfin presque ! J'avais dit ici : "bientôt les recettes" Eh bien voila la recette des Folles noisettes sur palets de chocolat :-) Je vous l'accorde, ma notion de "bientôt " est très improbable particulière depuis quelques temps. Et je regrette de ne pas avoir plus de temps pour passer voir régulièrement les blogs de Mamina,... Lire Folles noisettes sur palets de chocolat

Ou le bonheur est dans le pré

Non, non, vous ne révez pas! J'ai (enfin) trouvé le temps de poster un petit billet :) Il faut dire que la 3eme rencontre des Bretzels ayant eu lieu en plein air et presque pas sous la pluie, samedi dernier, je ne pouvais pas ne pas partager un peu ce moment qui fut aussi sympathique que gourmand ;) Voila ce que donne la rencontre d'une... Lire Bretzels sur gazon

Rien qu'un petit mot pour vous dire que je ne vous oublie pas MAIS que j'ai allégrement planté ma base de billets et commentaires en mettant à jour le blog...

Vu le peu de temps dont je dispose en ce moment, il va vous falloir un peu de patience avant de voir mon prochain billet chocolaté !

Yen a marrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre ! :'(... Lire Grosse Panique

Ou le coup de coeur du moment

Beaucoup d'occupations ces derniers temps m'ont empêchée de poster. Et je dois bien avouer que la chaleur de ces dernières semaines m'ont plus donné envie de desserts glacés que de monstrueux gateaux débordant de chocolat. Et puis, j'ai fait la connaissance de Pam. Pam, c'est une fille formidable, amoureuse du café, qui a rencontré Fabien, Magali... Lire Banane flambée glacée ou Chamallow frio ?