Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une note de dégustation… Je suis très en retard :(Aujourd’hui je vous fais découvrir un excellent Chinon Rosé par l’intermédiaire du site http://chinon-rose.com.A propos du vin :ProducteurPierre et Bertrand CoulySt Louans37 500 ChinonTél. : 02 47 93 43 97Fax : 02 47 93 05 99contact : couly.pierreetbertrand@club-internet.frTerroirArgilo-siliceuxVinificationRosé [...]

Ce week-end je me suis fait embarquer bien malgré moi à une rencontre de bouledogues (désolé Marsha, à ma décharge il s’agit de bouledogue FRANCAIS). Jusque là quel rapport avec le vin me direz vous ?Eh bien il se trouve que nos charmants hôtes furent d’excellents connaisseurs voire collectionneurs de grands crus.A peine arrivé on [...]

alors tous derrière Eric !

J’ai découvert récemment les photos d’Etienne Heimermann, notamment celles sur le vin. Magnifiques clichés tous réalisés à l’argentique parait-il. Egalement spécialisé dans la photo culinaire, je vous invite à découvrir ses autres thématiques toutes témoignent d’une parfaite maîtrise technique.

Merci à  generationmp3 pour l’info :Le premier guide “Sommelier DS” sortira cet à©tà© au Japon à  un prix avoisinant les 20€. Grà¢ce à  un moteur de recherche performant, trouver le parfait nectar sera aisà©. En fonction de votre budget, de votre plat ou encore de votre fromage, onvous conseillera la meilleure bouteille parmi les 1000 [...]

- Un bouchon = une bougie = une chandelleC’est beau, c’est chaud…(merci à wilfried)- Tiens j’ai trouvé des oenologues dans mon café :)Chez Maxicoffee.com vous trouverez surement votre bonheur si vous aimez le bon café ou le thé… Et même du café réalisé conjointement avec des oenologues :“Nos cafés aromatisés ont été mis au point [...]

Quand il s’agit de déguster avecmoderation est toujours partant, dans la plus grande des modérations.Apéro bordeaux est à l’origine d’une initiative originale et savoureuse :) Quel meilleur concept en effet que celui d’inviter des amis à la maison pour partager autour de 3 découvertes récompensées par “Le talent des bordeaux supérieurs” !Le contexte : chez [...]

Vu sur w3sh, le très design “Love Seat” Veuve Cliquot imaginé par Karim Rashid vous permettra de savourer à deux (c’est le principe) une bonne bouteille de Veuve Cliquot (avec modération). La grande classe.

Je viens de lire un post sur le forum lapassionduvin.com qui concerne une enchère suspecte.Quand on lit l’annonce d’un premier coup d’oeil on se dit “génial la bonne affaire”. Le vendeur a de plus d’excellentes notes.Cependant, quand on regarde de près on constate que lot concerné (12 bouteilles de grands crus bordelais) ne contient que [...]

Magnifique site que celui des grands crus classés de 1855 (www.crusclasses.com).C’est l’occasion de rappeler l’origine de ce classement:“Etablie en vue d’une présentation des vins de la gironde, dans le cadre de l’Exposition Universelle de Paris - à la demande l’Empereur Napoléon III - , la rédaction du classement fut confiée par la Chambre de Commerce [...]