L'Union des Associations Européennes de Football (UEFA) et la Fédération Mondiale du Coeur, qui luttent ensemble contre l'obésité chez les jeunes, avec le soutien de la Commission européenne, se sont réunies le 3 octobre à l'Ecole britannique de Bruxelles pour lancer le livre de cuisine pour enfants : Mieux manger pour mieux marquer ! (suite...)type : image/jpeg - 0

Le 3ème Congrès National des villes EPODE qui s'est tenu à Béziers les 2 et 3 octobre, a été l'occasion pour le programme EPODE, méthode de prévention appliquée à l'obésité infantile, d'annoncer la mise en place dès 2009 d'actions auprès des femmes enceintes et favoriser une grossesse harmonieuse et un développement précoce de l'enfant lui donnant ainsi toutes ses chances pour préparer son avenir pondéral et métabolique. (suite...)type : image/jpeg - 0

Non, l'hypertension n'est pas une fatalité. Il existe des moyens de l'éviter : lutter contre le stress, arrêter la cigarette, faire du sport… et surtout, adopter une alimentation qui agit favorablement sur vos artères. (suite...)type : image/jpeg - 0

Ce n'est pas un hasard si les revues de biochimie, de biologie moléculaire, mais aussi de cardiologie, de gériatrie, de cancérologie, de neurologie, font de plus en plus de place au stress oxydatif et à ses conséquences sur le vieillissement des tissus, ainsi qu'aux effets pernicieux des radicaux libres sur la physiologie de presque toutes les fonctions vitales. (suite...)type : image/jpeg - 0

Selon l'OMS, un tiers des cancers serait attribué à une alimentation non équilibrée. Cette affirmation a été confirmée par l'INC (l'Institut National du Cancer) qui indique qu'une alimentation diversifiée et équilibrée, privilégiant l'apport de facteurs protecteurs et limitant la consommation de boissons alcoolisées (associée à la pratique d'une activité physique visant à éviter la surcharge pondérale), peut réduire de 30 %, environ, les cas de cancer. Cette mesure représenterait à terme une diminution globale potentielle d'environ 100 000 cas de cancer par an en France ! (suite...)type : image/jpeg - 0